烹飪 | 松本商店

■第一道菜
- 泡菜/冷豆腐
  各180日元（含稅）
  1/10
  泡菜/冷豆腐
  各180日元（含稅）
- 冷豆腐辣味噌/小黃瓜辣味噌
  200日圓/250日圓（含稅）
  1/10
  冷豆腐辣味噌/小黃瓜辣味噌
  200日圓/250日圓（含稅）
- 海蘊/毛豆
  各230日元（含稅）
  1/10
  海蘊/毛豆
  各230日元（含稅）
- 番茄片/炸山藥禦好燒
  350日圓/450日圓（含稅）
  1/10
  番茄片/炸山藥禦好燒
  350日圓/450日圓（含稅）
- 什錦泡菜/雞皮柚子醬
  各400日圓（含稅）
  1/10
  什錦泡菜/雞皮柚子醬
  各400日圓（含稅）
- 馬刺身櫻花納豆
  ¥650(税込)
  1/10
  馬刺身櫻花納豆
  ¥650(税込)
■沙拉
- 蔬菜沙拉/七彩豆腐番茄沙拉
  每個450日元（含稅）
  1/10
  蔬菜沙拉/七彩豆腐番茄沙拉
  每個450日元（含稅）
- 今天的鮮魚生牛肉片/白芝麻沙拉佐山藥和納豆
  每個550日元（含稅）
  1/10
  今天的鮮魚生牛肉片/白芝麻沙拉佐山藥和納豆
  每個550日元（含稅）
- 培根牛排和融化的雞蛋沙拉/牛肉烤肉沙拉
  600日圓/650日圓（含稅）
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  培根牛排和融化的雞蛋沙拉/牛肉烤肉沙拉
  600日圓/650日圓（含稅）
■馬菜
- 鬃毛刺傷
  ¥780(税込)
  1/10
  鬃毛刺傷
  ¥780(税込)
- 二子生魚片/瘦馬生魚片/馬肋排
  各880日圓（含稅）
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  二子生魚片/瘦馬生魚片/馬肋排
  各880日圓（含稅）
- 特製雪花馬刺身/馬肝刺身
  990日圓/1400日圓（含稅）
  *照片為馬肝刺身。
  1/10
  特製雪花馬刺身/馬肝刺身
  990日圓/1400日圓（含稅）
  *照片為馬肝刺身。
- 什錦馬蜇
  2100日元(税込)
  1/10
  什錦馬蜇
  2100日元(税込)
■生魚片
- 下葉
  580日元(税込)
  1/10
  下葉
  580日元(税込)
- 章魚/Tairagi
  各680日元（含稅）
  1/10
  章魚/Tairagi
  各680日元（含稅）
- 烤鰹魚/鮭魚/紅蝦
  各780日元（含稅）
  1/10
  烤鰹魚/鮭魚/紅蝦
  各780日元（含稅）
- 生魚片（3份）
  ¥980(税込)
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  生魚片（3份）
  ¥980(税込)
■美食
- 醃螢魷/章魚芥末
  各380日元（含稅）
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  醃螢魷/章魚芥末
  各380日元（含稅）
- 塔拉查賈/辣鮭魚
  各380日元（含稅）
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  塔拉查賈/辣鮭魚
  各380日元（含稅）
- 蟹味噌
  460日元(税込)
  1/10
  蟹味噌
  460日元(税込)
■蔬菜菜餚
- 壽司加里天婦羅/奶油玉米/大蒜星爆
  每個350日元（含稅）
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  壽司加里天婦羅/奶油玉米/大蒜星爆
  每個350日元（含稅）
- 薯條/酪梨生魚片佐特製醬汁/牛蒡天婦羅
  各400日圓（含稅）
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  薯條/酪梨生魚片佐特製醬汁/牛蒡天婦羅
  各400日圓（含稅）
- 埃林吉天婦羅/埃林吉奶油醬油/卡蒙貝爾起司紫蘇卷天婦羅
  每個450日元（含稅）
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  埃林吉天婦羅/埃林吉奶油醬油/卡蒙貝爾起司紫蘇卷天婦羅
  每個450日元（含稅）
- 玉米天婦羅
  480日元(税込)
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  玉米天婦羅
  480日元(税込)
- 手工熊本蓮藕
  550日元(税込)
  1/10
  手工熊本蓮藕
  550日元(税込)
- Bagna馬尾
  ¥780(税込)
  1/10
  Bagna馬尾
  ¥780(税込)
■鐵板燒
- 埃林吉/玉米
  各400日圓（含稅）
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
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  埃林吉/玉米
  各400日圓（含稅）
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
- 放養雞/Sesseri
  580日圓/600日圓（含稅）
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
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  放養雞/Sesseri
  580日圓/600日圓（含稅）
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
- 馬舌/馬肋骨
  700日圓/780日圓（含稅）
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
  1/10
  馬舌/馬肋骨
  700日圓/780日圓（含稅）
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
- 什
  1880日元(税込)
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
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  什
  1880日元(税込)
  搭配我們的秘密醬料，用芝麻油帶出大蒜的香氣，並與我們特製的芝麻醬結合！
■肉類菜餚
- 辣香腸/炸豬腳，梅子紫蘇醬
  各400日圓（含稅）
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  辣香腸/炸豬腳，梅子紫蘇醬
  各400日圓（含稅）
- 炸軟骨/培根牛排
  480日圓/500日圓（含稅）
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  炸軟骨/培根牛排
  480日圓/500日圓（含稅）
- 五種香腸拼盤/甜辣炸塞塞里/炸小雞
  每500日元（含稅）
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  五種香腸拼盤/甜辣炸塞塞里/炸小雞
  每500日元（含稅）
- 雞翅餃子或雞翅明塔 (2 件)
  每個550日元（含稅）
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  雞翅餃子或雞翅明塔 (2 件)
  每個550日元（含稅）
- 馬肉碎肉排（2塊）
  550日元(税込)
  1/10
  馬肉碎肉排（2塊）
  550日元(税込)
- 豬肉泡菜/鍋中醃製的炸雞/淋上蛋黃醬和蔥
  每600日元（含稅）
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  豬肉泡菜/鍋中醃製的炸雞/淋上蛋黃醬和蔥
  每600日元（含稅）
- 嫩雞排，著火/炸雞柳和奶酪
  各650日元（含稅）
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  嫩雞排，著火/炸雞柳和奶酪
  各650日元（含稅）
- 辣烤肌肉/手工韃靼雞南蠻
  各650日元（含稅）
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  辣烤肌肉/手工韃靼雞南蠻
  各650日元（含稅）
- 鹿兒島縣烤雞 / 宮崎縣烤紅雞
  800日圓/880日圓（含稅）
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  鹿兒島縣烤雞 / 宮崎縣烤紅雞
  800日圓/880日圓（含稅）
- 鹽烤土雞/蒜蓉鐵板牛排
  690日圓/800日圓（含稅）
  1/10
  鹽烤土雞/蒜蓉鐵板牛排
  690日圓/800日圓（含稅）
- 厚片牛舌牛排/牛肩腰牛排
  990日圓/1180日圓（含稅）
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  厚片牛舌牛排/牛肩腰牛排
  990日圓/1180日圓（含稅）
■魚類菜餚
- 烤明太子/烤黃貂魚翅
  430日圓/450日圓（含稅）
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  烤明太子/烤黃貂魚翅
  430日圓/450日圓（含稅）
- 烤什夏莫/什夏莫天婦羅
  每個450日元（含稅）
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  烤什夏莫/什夏莫天婦羅
  每個450日元（含稅）
- 炸魷魚天婦羅/炸魷魚腿
  每個450日元（含稅）
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  炸魷魚天婦羅/炸魷魚腿
  每個450日元（含稅）
- 鹽烤太平洋三馬/炸魷魚
  各480日元（含稅）
  1/10
  鹽烤太平洋三馬/炸魷魚
  各480日元（含稅）
- 章魚橄欖醬/厚魷魚排佐香醋
  500日圓/600日圓（含稅）
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  章魚橄欖醬/厚魷魚排佐香醋
  500日圓/600日圓（含稅）
- 吻天婦羅/白魚天婦羅/炸章魚
  每個550日元（含稅）
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  吻天婦羅/白魚天婦羅/炸章魚
  每個550日元（含稅）
- 蛋黃醬蝦/辣椒蛋黃醬蝦/芥末醬蝦/辣椒醬蝦
  各680日元（含稅）
  1/10
  蛋黃醬蝦/辣椒蛋黃醬蝦/芥末醬蝦/辣椒醬蝦
  各680日元（含稅）
- 清酒蒸蛤蜊/奶油醬油蛤蜊
  各680日元（含稅）
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  清酒蒸蛤蜊/奶油醬油蛤蜊
  各680日元（含稅）
- 鹽烤或煮金鯛魚/烤北克托羅
  各980日元（含稅）
  1/10
  鹽烤或煮金鯛魚/烤北克托羅
  各980日元（含稅）
■其他
- TIKUWA/奶油乳酪鹹昆布俄羅斯輪盤
  410日圓/460日圓（含稅）
  1/10
  TIKUWA/奶油乳酪鹹昆布俄羅斯輪盤
  410日圓/460日圓（含稅）
- 醬汁炒麵/山藥鐵板燒
  每個550日元（含稅）
  1/10
  醬汁炒麵/山藥鐵板燒
  每個550日元（含稅）
- 納豆煎蛋捲/烤棒餃子（4個）*也可以油炸
  各560日圓（含稅）
  1/10
  納豆煎蛋捲/烤棒餃子（4個）*也可以油炸
  各560日圓（含稅）
- 章魚燒（醬汁、明太子蛋黃醬、蔥）
  ¥610(税込)
  1/10
  章魚燒（醬汁、明太子蛋黃醬、蔥）
  ¥610(税込)
- 著名的烤拉麵/融化的起司煎蛋捲
  各610日圓（含稅）
  1/10
  著名的烤拉麵/融化的起司煎蛋捲
  各610日圓（含稅）
- 山藥磯部煎蛋捲
  710日元(税込)
  1/10
  山藥磯部煎蛋捲
  710日元(税込)
- 什錦天婦羅
  880日元(税込)
  1/10
  什錦天婦羅
  880日元(税込)
- 海鮮Achillo
  ¥910(税込)
  1/10
  海鮮Achillo
  ¥910(税込)
■神田特產【認證】神田町觀光協會
- 麻糬棒
  ¥420(税込)
  1/10
  麻糬棒
  ¥420(税込)
- 東覺寺式馬肉排（2塊）
  ¥610(税込)
  1/10
  東覺寺式馬肉排（2塊）
  ¥610(税込)
- 松井味噌風味乾咖哩
  ¥810(税込)
  1/10
  松井味噌風味乾咖哩
  ¥810(税込)
■套裝
- 生啤酒套裝
  1780日元(税込)
  [生啤酒+毛豆+三種生魚片（馬生魚片/鮮魚生魚片/美味）] ◆我們有各種適合下酒的菜餚，以及店主家鄉熊本的食材。請嘗試。
  1/10
  生啤酒套裝
  1780日元(税込)
  [生啤酒+毛豆+三種生魚片（馬生魚片/鮮魚生魚片/美味）] ◆我們有各種適合下酒的菜餚，以及店主家鄉熊本的食材。請嘗試。
- 點心套餐
  1180日元(税込)
  [三款生魚片（馬生魚片/鮮魚/美味佳餚）] ◆我們有各種適合下酒的菜餚，以及店主家鄉熊本的食材。請嘗試。
  1/10
  點心套餐
  1180日元(税込)
  [三款生魚片（馬生魚片/鮮魚/美味佳餚）] ◆我們有各種適合下酒的菜餚，以及店主家鄉熊本的食材。請嘗試。
- 雞肉套餐
  1580日元(税込)
  【雞皮柚子醬+炸雞+鹽烤土雞】 ◆店主的家鄉熊本的食材和酒的搭配多種多樣。請嘗試。
  1/10
  雞肉套餐
  1580日元(税込)
  【雞皮柚子醬+炸雞+鹽烤土雞】 ◆店主的家鄉熊本的食材和酒的搭配多種多樣。請嘗試。
- 魚肉套餐
  1680日元(税込)
  【鮮魚生魚片+烤魟魚翅+烤魚翅+美味佳餚】 ◆我們備有各種適合下酒的菜餚，以及店主家鄉熊本的食材。請嘗試。
  1/10
  魚肉套餐
  1680日元(税込)
  【鮮魚生魚片+烤魟魚翅+烤魚翅+美味佳餚】 ◆我們備有各種適合下酒的菜餚，以及店主家鄉熊本的食材。請嘗試。
- 馬套
  1980日元(税込)
  【馬肉生魚片+馬肉碎+馬排骨鐵板燒】 ◆店主的故鄉熊本的食材和下酒的菜餚種類豐富。請嘗試。
  1/10
  馬套
  1980日元(税込)
  【馬肉生魚片+馬肉碎+馬排骨鐵板燒】 ◆店主的故鄉熊本的食材和下酒的菜餚種類豐富。請嘗試。
■正宗麵食
- 佩佩羅西諾培根
  ¥810(税込)
  1/10
  佩佩羅西諾培根
  ¥810(税込)
- 奶油義大利麵/番茄醬義大利麵/Carbonara
  各910日圓（含稅）
  1/10
  奶油義大利麵/番茄醬義大利麵/Carbonara
  各910日圓（含稅）
- Arrabbiata/日式義大利麵/番茄奶油義大利麵
  各910日圓（含稅）
  1/10
  Arrabbiata/日式義大利麵/番茄奶油義大利麵
  各910日圓（含稅）
- 明太子奶油義大利麵/Vongole/海鮮 Peperoncino
  各990日元（含稅）
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  明太子奶油義大利麵/Vongole/海鮮 Peperoncino
  各990日元（含稅）
■飯
- 飯糰（李子、明太子、鮭魚、海帶、米飯）
  各220日圓（含稅）
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  飯糰（李子、明太子、鮭魚、海帶、米飯）
  各220日圓（含稅）
- 烤飯糰（一個）
  280日元(税込)
  1/10
  烤飯糰（一個）
  280日元(税込)
- 茶泡飯（李子、明太子、鮭魚）
  每個450日元（含稅）
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  茶泡飯（李子、明太子、鮭魚）
  每個450日元（含稅）
- 阿蘇高菜炒飯/納豆炒飯
  每個550日元（含稅）
  1/10
  阿蘇高菜炒飯/納豆炒飯
  每個550日元（含稅）
- 茶蕎麥麵/稻庭烏龍麵（熱或冷）
  各690日元（含稅）
  1/10
  茶蕎麥麵/稻庭烏龍麵（熱或冷）
  各690日元（含稅）
- 乾咖哩/炒飯加大量培根
  各790日元（含稅）
  1/10
  乾咖哩/炒飯加大量培根
  各790日元（含稅）
- 蝦筋
  ¥810(税込)
  1/10
  蝦筋
  ¥810(税込)
- 馬排蒜香炒飯/蛋包飯冰糖/梅子味蝦炒飯
  各890日元（含稅）
  1/10
  馬排蒜香炒飯/蛋包飯冰糖/梅子味蝦炒飯
  各890日元（含稅）
- 海鮮泡菜炒飯/海鮮蓋飯
  900日圓/1290日圓（含稅）
  1/10
  海鮮泡菜炒飯/海鮮蓋飯
  900日圓/1290日圓（含稅）
■甜點
- 抹茶冰淇淋/巧克力大理石冰淇淋/卡西斯冰淇淋/香草冰淇淋
  每個350日元（含稅）
  1/10
  抹茶冰淇淋/巧克力大理石冰淇淋/卡西斯冰淇淋/香草冰淇淋
  每個350日元（含稅）
- 黑芝麻冰淇淋/梨子冰淇淋/哈密瓜冰淇淋
  各400日圓（含稅）
  1/10
  黑芝麻冰淇淋/梨子冰淇淋/哈密瓜冰淇淋
  各400日圓（含稅）
- 巧克力奶油蛋糕軟糖/主廚精選凍糕
  各480日元（含稅）
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  巧克力奶油蛋糕軟糖/主廚精選凍糕
  各480日元（含稅）
- 巧克力蜂蜜吐司/舒芙蕾煎餅配巧克力或莓果
  各580日圓/700日圓（含稅）
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  巧克力蜂蜜吐司/舒芙蕾煎餅配巧克力或莓果
  各580日圓/700日圓（含稅）
- 咖啡具
  +160日圓（含稅）
  1/10
  咖啡具
  +160日圓（含稅）

備考

(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。

■第一道菜

泡菜/冷豆腐

冷豆腐辣味噌/小黃瓜辣味噌

海蘊/毛豆

番茄片/炸山藥禦好燒

什錦泡菜/雞皮柚子醬

馬刺身櫻花納豆

■沙拉

蔬菜沙拉/七彩豆腐番茄沙拉

今天的鮮魚生牛肉片/白芝麻沙拉佐山藥和納豆

培根牛排和融化的雞蛋沙拉/牛肉烤肉沙拉

■馬菜

鬃毛刺傷

二子生魚片/瘦馬生魚片/馬肋排

特製雪花馬刺身/馬肝刺身

什錦馬蜇

■生魚片

下葉

章魚/Tairagi

烤鰹魚/鮭魚/紅蝦

生魚片（3份）

■美食

醃螢魷/章魚芥末

塔拉查賈/辣鮭魚

蟹味噌

■蔬菜菜餚

壽司加里天婦羅/奶油玉米/大蒜星爆

薯條/酪梨生魚片佐特製醬汁/牛蒡天婦羅

埃林吉天婦羅/埃林吉奶油醬油/卡蒙貝爾起司紫蘇卷天婦羅

玉米天婦羅

手工熊本蓮藕

Bagna馬尾

■鐵板燒

埃林吉/玉米

放養雞/Sesseri

馬舌/馬肋骨

什

■肉類菜餚

辣香腸/炸豬腳，梅子紫蘇醬

炸軟骨/培根牛排

五種香腸拼盤/甜辣炸塞塞里/炸小雞

雞翅餃子或雞翅明塔 (2 件)

馬肉碎肉排（2塊）

豬肉泡菜/鍋中醃製的炸雞/淋上蛋黃醬和蔥

嫩雞排，著火/炸雞柳和奶酪

辣烤肌肉/手工韃靼雞南蠻

鹿兒島縣烤雞 / 宮崎縣烤紅雞

鹽烤土雞/蒜蓉鐵板牛排

厚片牛舌牛排/牛肩腰牛排

■魚類菜餚

烤明太子/烤黃貂魚翅

烤什夏莫/什夏莫天婦羅

炸魷魚天婦羅/炸魷魚腿

鹽烤太平洋三馬/炸魷魚

章魚橄欖醬/厚魷魚排佐香醋

吻天婦羅/白魚天婦羅/炸章魚

蛋黃醬蝦/辣椒蛋黃醬蝦/芥末醬蝦/辣椒醬蝦

清酒蒸蛤蜊/奶油醬油蛤蜊

鹽烤或煮金鯛魚/烤北克托羅

■其他

TIKUWA/奶油乳酪鹹昆布俄羅斯輪盤

醬汁炒麵/山藥鐵板燒

納豆煎蛋捲/烤棒餃子（4個）*也可以油炸

章魚燒（醬汁、明太子蛋黃醬、蔥）

著名的烤拉麵/融化的起司煎蛋捲

山藥磯部煎蛋捲

什錦天婦羅

海鮮Achillo

■神田特產【認證】神田町觀光協會

麻糬棒

東覺寺式馬肉排（2塊）

松井味噌風味乾咖哩

■套裝

生啤酒套裝

點心套餐

雞肉套餐

魚肉套餐

馬套

■正宗麵食

佩佩羅西諾培根

馬排蒜香炒飯/蛋包飯冰糖/梅子味蝦炒飯